La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’agricoltura mediterranea è una fonte inesauribile di patrimonio rurale, naturale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una specie millenaria che ha modellato territori, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni frutto dell’olivo racconta una st